Todos los sistemas
En producciónGastronomía
Intranet Nuvisa
Gestión de casino y cocina sin sobre-stock ni desperdicios
Sobre el proyecto
Nuvisa opera servicios de casino y cocina generando hasta 10 órdenes de trabajo por día. Sin visibilidad sobre insumos, el riesgo de sobre-stock y vencimientos era constante. En 2026 se implementó una intranet sobre infraestructura Cloudflare que unifica fichas técnicas, pedidos, inventario y reportes. El resultado: compras planificadas, sin desperdicios.
Funcionalidades principales
- Fichas técnicas de platos de comida
- Registro y seguimiento de pedidos
- Control de inventario de insumos
- Reportes de estadísticas de platos y ventas
- Reportes de inventario
Lo que dice el cliente
"Generamos 10 órdenes de trabajo por día y antes no teníamos visibilidad de qué insumos estaban por vencer. Ahora el sistema nos dice exactamente qué comprar y en qué cantidad, sin sobre-stock ni desperdicios."
Magaly Cossio
Gerente, Servicios de Casino y Cocina Nuvisa
Tecnologías utilizadas
Node.jsReactD1Cloudflare